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素炒杏鲍菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-11 | 来源:岁月如歌168

本食谱来自【岁月如歌168】老师分享的素炒杏鲍菇的做法。杏鲍菇别名:刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇;所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。

杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病功效。

做素炒杏鲍菇所需食材:

主料:杏鲍菇2个,蒜子3瓣,姜丝适量,大红辣椒1个,蚝油适量,料酒1勺,鲜鸡汁适量

素炒杏鲍菇的做法步骤:

素炒杏鲍菇的做法图解1

1. 准备好食材。

素炒杏鲍菇的做法图解2

2. 锅烧热放油烧七成熟,下姜蒜末煸香。

素炒杏鲍菇的做法图解3

3. 倒入杏鲍菇炒软,加入蚝油、料酒炒匀。

素炒杏鲍菇的做法图解4

4. 放红辣椒炒断生,加鲜鸡汁翻炒几下,放盐,烹点儿水焖1分钟出锅装盘。

素炒杏鲍菇

岁月如歌168老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享素炒杏鲍菇的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了素炒杏鲍菇的家常做法了吧。

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