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咸菜小黄鱼汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-22 | 来源:大黄小黄

  怎么做咸菜小黄鱼汤好吃?学做咸菜小黄鱼汤需要哪些食材?家常美食网为您提供咸菜小黄鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咸菜小黄鱼汤!

  咸菜小黄鱼汤的介绍:

  适合一个人的量~

  咸菜小黄鱼汤的食材和调料:

  雪菜1小碗 小黄鱼2条 生姜 大蒜 葱花 料酒

  咸菜小黄鱼汤的的家常做法,咸菜小黄鱼汤怎么做好吃

  一、将小黄鱼洗净,放于通风处,晾干表面水分。

  二、在此期间,将雪菜切段备用,大蒜切成大块,生姜一半切片,一半切丝,葱切小段葱花。

  三、锅里放油,放入姜片,大蒜炒出香味,放入小黄鱼,煎至两面稍金黄。取出姜片,大蒜。

  四、放入少许料酒,清水至没过小黄鱼,待水开后,放入雪菜,小火煮5分钟左右。

  五、放入少许盐,出锅。放上葱花即可。

  家常美食小贴士:

  以为雪菜有咸味,盐放的量根据个人口味和实际情况而定。小黄鱼在晾干前可以抹少许盐,防止在煎鱼时鱼形状的破碎。

咸菜小黄鱼汤的做法

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